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产品展示 |
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普通魔芋精粉 |
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产品代码： |
PA4012-22 |
PA100-20 |
PA.W100-18 |
PB4012-22 |
PB.W100-20 |
PC4012-8 |
PC.W100-6 |
PD4012 |
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外观： |
白色粉末,无异味 |
白色粉末,无异味 |
细微白色粉末,无异味 |
白色粉末,无异味 |
白色粉末,无异味 |
细微白色粉末,无异味 |
细微白色粉末,无异味 |
细微白色粉末,无异味 |
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粒度（目）： |
40-120目 |
通过100目 |
通过100目 |
40-120目 |
通过100目 |
40-120目 |
通过100目 |
40-120目 |
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水份（%）： |
≤12 |
≤12 |
≤13 |
≤13 |
≤13 |
≤14 |
≤14 |
≤14 |
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葡甘露聚糖含量（%）： |
≥70 |
≥70 |
≥70 |
≥65 |
≥65 |
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粘度（1%溶液）(mPa.s)： |
22000 |
20000 |
18000 |
22000 |
20000 |
8000 |
6000 |
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透明度0.5%溶液： |
55 |
65 |
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PH值（1%溶液）： |
5-6 |
5-6 |
5-6 |
5-6 |
5-6 |
5-6 |
5-6 |
5-6 |
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二氧化硫（g/kg）： |
≤2 |
≤2 |
≤2 |
≤2 |
≤2 |
≤2 |
≤2 |
≤2 |
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砷（mg/kg）： |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
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铅（mg/kg）： |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
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特点及其应用： |
适合做凝胶食品原料、肉制品等食品添加。 |
说明：
1.产品执行标准（GB/T18104-2000）。
2.粘度测量：1％溶液，30℃恒温搅拌200r/min，NDJ-1粘度计，4号转子12r/min。
3.可以根据您的质量标准生产各种系列产品。
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