不同来源的膳食纤维其生理功能是不一样的，比如来自玉米、麦麸、果蔬、燕麦等都不一样。这是因为不同来源的膳食纤维，其化学结构、水溶度、细胞形态、理化性质不同，所以生理功能大小是不相同的。选择生理功能最强的膳食纤维作保健食品，就能得到理想的保健效果。魔芋膳食纤维是当今最优秀的膳食纤维，可谓膳食纤维之王。